Low Carb Hähnchensalat

Hähnchensalat

Zutaten:

  • 2 Hähnchenfilet
  • 2 EL Magic Dust Trockenmarinade
  • 1 Salatkopf
  • 2 Tomaten
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • etwas Rucola
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Granatapfelessig

Zubereitung:

  1. Das Hähnchen mit etwas Olivenöl und dem Magic Dust marinieren und langsam in einer beschichteten Pfanne braten.
  2. Die Zutaten für den Salat in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Granatapfelessig würzen.
  3. Nun noch das Hähnchen mit dem Salat zusammen anrichten.

Guten Appetit!

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