Chiapudding mit obst low carb

Chiapudding mit gemischtem Obstsalat

Zutaten:

  • 1/2 Apfel
  • 1/2 Birne
  • 1/2 kleine Banane
  • 1 Kiwi
  • 1 Stück Ananas
  • 2EL Chiasamen
  • 100ml Mandelmilch
  • 1EL Granatapfelkerne
  • 1 Zitrone

Zubereitung:

  1. Die Chiasamen über Nacht in der Mandelmilch quellen lassen. Dazu die ersten 2 min rühren damit sich keine Klumpen bilden.
  2. Das Obst in mundgerechte Stückchen schneiden und etwas Zitronensaft darüber verteilen.
  3. Alles Zutaten miteinander vermengen.

Guten Appetit

Hinterlasse einen Kommentar